Se você e sua família não resistem a sobremesas de abacaxi, preste atenção a esta receita deliciosa!
Ingredientes:
- 1 lata de abacaxi em pedaços
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de açúcar
- amêndoas para decorar (opcional)
Passos a seguir para fazer esta receita:
1
É muito simples preparar esse doce de abacaxi! Para o abacaxi não amargar coloque-o escorrido em uma panela junto com o açúcar e cozinhe até caramelizar.
2
Em seguida bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e todo o abacaxi se quiser uma mousse lisinha, ou apenas metade se quiser preparar uma mousse com pedaços.
Dica: Se quiser pode substituir a lata de abacaxi por 1 copo americano de abacaxi natural cortado em pedaços. Nesse caso dobre a quantidade de açúcar.
3
Coloque o mousse de abacaxi simples em tacinhas individuais e reserve na geladeira por, no mínimo, 1 hora. No momento de servir decore com amêndoa laminada ou, se quiser, com chantilly. Experimente também o bolo gelado de abacaxi e a delícia de abacaxi com gelatina. Bom apetite e diga nos comentários o que achou dessa receita!
Dica: Esse mousse é cremoso, se você preferir um mousse mais durinho dissolva um pacotinho de gelatina neutra em um pouco de água e bata no liquidificador junto com os demais ingredientes.