Sem inspiração para fazer uma sobremesa? Seus problemas acabaram! Essa mousse de abacaxi com pedaços, além de deliciosa, é muito fácil de fazer.
Tempo: 1h (+3h de geladeira)
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do Mousse de abacaxi com pedaços
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 abacaxi picado
- 1 e 1/3 de xícara (chá) de água
- 1 envelope de gelatina em pó sabor abacaxi
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
Modo de preparo
Em uma panela coloque o açúcar, o abacaxi e 1/2 xícara (chá) de água. Leve ao fogo médio, mexendo até o abacaxi começar a derreter. Reserve.
Dissolva e hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem. Coloque a gelatina e os ingredientes restantes no liquidificador e bata até formar uma mistura homogênea.
Coloque o abacaxi em um refratário e despeje a mistura do liquidificador.
eve à geladeira por 3 horas.